Fonte: Créditos: depositphotos.com / ajafoto
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você quer uma sobremesa refrescante e super cremosa, esse sorvete de limão é a escolha perfeita. Fácil de fazer, ele tem aquele toque ácido e é ideal para os dias quentes.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela ou no liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite até ficar uma mistura homogênea.
2
Aos poucos, acrescente o suco de limão. A mistura começará a engrossar e ganhar uma consistência cremosa por conta da acidez do limão. Se quiser, adicione também as raspas de limão para intensificar o sabor.
3
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
4
Para deixar o sorvete ainda mais cremoso, após 2 horas no freezer, bata novamente no liquidificador ou batedeira e retorne ao freezer até endurecer.
5
Sirva o sorvete de limão em taças e, se desejar, decore com raspas de limão por cima.
