Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de tomate. Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e cozinhe em fogo alto por cinco minutos.
2
Junte o caldo de galinha e cozinhe até levantar fervura. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. Bata tudo no liquidificador.
3
Na hora de servir, polvilhe com as folhas de manjericão e a salsa.
4
Dicas:
Salpique pedacinhos de pão fritos na manteiga sobre a sopa. São os chamados crutons.
