Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de repolho com zimbro. Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o caldo de frango em uma panela grande. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola em 2 colheres (sopa) de azeite.
2
Junte o repolho e refogue por mais 5 minutos. Despeje esse refogado na panela com o caldo.
3
Na mesma frigideira, ponha o azeite restante e doure a carne de porco.
4
Acrescente-a à panela e mexa bem. Esmague as bagas de zimbro, adicione-as à panela e junte o vinho. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
5
Corrija o sal e a pimenta e sirva em seguida.
