Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
5 pessoas
Autor
nestle
Sopa de grão-de-bico e carne: essa receita de sopinha é para você que deseja consumir bastante proteína e muito sabor num prato só!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e deixe dourar. Adicione o grão-de-bico escorrido, adicione 1,2 litros de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos após pegar pressão ou até ficar macio. No liquidificador, bata ½ xícara (chá) do grão-de-bico cozido com ½ xícara (chá) do caldo do cozimento e devolva à panela. Acrescente o conteúdo do envelope de sopa, mexa bem até levantar fervura e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir
