Fonte: Acervo AnaMaria
Essa salada tropical é extremamente refrescante e saborosa e uma ótima opção para deixar sua refeição mais completa e saudável.
Em uma tábua, pique os tomates e os palmitos em cubos e a manga em lascas. Triture as castanhas em um processador de alimentos. Reserve
Em uma tigela, coloque as folhas rasgadas, o tomate, o palmito, a manga e as castanhas. Misture e, em outra vasilha, coloque o azeite, o mel, o aceto e tempere com sal e pimenta. Coloque o molho por cima das folhas após misturar bem.
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