Salada tropical: receita cremosa perfeita para dias quentes - Divulgação
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
9 pessoas
Autor
Beatriz Cyrino
Se você está procurando uma receita prática, refrescante e com aquele toque agridoce que agrada a todos, a salada tropical é uma aposta certeira! Perfeita para dias mais quentes ou para dar um charme especial à mesa, ela combina a suculência do frango com frutas como abacaxi, maçã e cereja, criando um contraste delicioso de sabores e texturas. Cremosa na medida certa e fácil de preparar, confira a versão da receita feita pela influenciadora Adelaide Britto, ideal para quem quer inovar sem complicação na cozinha!
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o filé de frango em cubos pequenos e refogue em uma panela com um pouco de cebola. Tempere apenas com sal e pimenta-do-reino. Quando estiver cozido, reserve e deixe esfriar.
2
Coloque o abacaxi picado em uma panela, sem adicionar água ou açúcar, e leve ao fogo baixo por alguns minutos apenas para reduzir a acidez. Mexa ocasionalmente e retire antes que ele fique mole. Depois, leve à geladeira para esfriar.
3
Descasque e pique as maçãs em cubinhos e corte as cerejas em pedaços menores, se necessário.
4
Em uma tigela grande, coloque o frango já frio, a maçã picada, as cerejas, as uvas-passas e o abacaxi frio. Acrescente a maionese e o creme de leite.
5
Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para ficar bem gelada e cremosa.
7
Decore com algumas cerejas por cima na hora de servir.
