Foto de Mauro Holanda Salada mestiça
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o pão em cubinhos pequenos e regue-os com o azeite. Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido até dourar.
2
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
3
Lave a alface, a rúcula e a endívia em água corrente e seque-as com um pano de prato limpo.
4
Disponha as folhas limpas em uma saladeira e junte os figos e a Bresaola.
5
Polvilhe com o sal, regue com o azeite e salpique com os cubinhos de pão. Sirva imediatamente.
