Quinoa com iogurte e manga.
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Quinoa com Iogurte e Manga: uma ótima e diferente opção de salada com fruta e iogurte. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, misture o iogurte com o suco, o Curry e o gengibre. Junte o azeite e bata com um garfo até ficar homogêneo.
2
Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
3
Cozinhe a quinoa em quatro xícaras de água com uma colher (sopa) de sal até ficar al dente. Escorra e passe na água.
4
Numa tigela, misture a quinoa com os demais ingredientes. Junte o molho e mexa. Polvilhe com a salsa ao servir.
