Foto feita para a revista Ana Maria, pepino recheado. Produ‹o culin‡ria: Irene Lopes, produ‹o visual: Sonia Lopes. (S‹o Paulo, 11/05/2004. foto: Ormuzd Alves)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Pepino Recheado: uma nova opção de pepinos com recheio. Venha conhecer essa nova receita incrível aqui no site da AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte as pontas dos pepinos. Tire a polpa com o auxílio de uma colher.
2
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em cozimento por banho-maria.
3
Misture a ge- latina, os picles, o iogurte, a maionese e a mostarda
4
Recheie os pepinos e leve à geladeira até que o recheio fique bem firme.
5
Corte em rodelas e sirva com folhas verdes.
