Tempo de Preparo
15 min.
Porções
7 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Macarrão, Tomate e Brócolis, uma opção incrível para dias mais corridos e que podem ser feitas para vários dias da semana, se conservada corretamente.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe os brócolis em água fervente com sal até que fiquem macios, porém firmes. Escorra e reserve.
2
À parte misture o vinagre, o molho de soja, o gengibre, o alho, a cebolinha verde e o óleo. Misture bem e regue os brócolis cozidos.
3
Acrescente o tomate e mexa delicadamente. Reserve.
4
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra. Ponha sob água corrente para cortar o cozimento e escorra bem.
5
Junte aos brócolis e mexa delicadamente. Na hora de servir, polvilhe com as sementes de gergelim torradas.
