Salada de feijão fradinho com molho especial
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Feijão com Molho Especial é uma opção ótima para diferenciar do tradicional. Venha conhecer essa nova receita aqui na AnaMaria.
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
2
Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe no fogo brando até ficar macio.
3
Se necessário, acrescente mais água, mas cuidado para não desmanchar. Escorra, coloque em uma tigela e, ainda quente, tempere com a cebola, a salsa, a pimenta, o azeite, o vinagre e o sal.
4
Deixe esfriar, junte a escarola, o tomate e o pepino.
