Salada de Erva-Doce e Parmesao Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Erva-Doce e Parmesão é uma boa opção de mistura de erva-doce e parmesão. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela grande misture bem os sucos de limão e de laranja, sal e pimenta.
2
Junte o azeite em fio, batendo sempre com um batedor de mão até ficar homogêneo.
3
Adicione a erva-doce e a cebola e misture delicadamente.
4
Junte a casca de laranja ralada, misture novamente e deixe descansar por cinco minutos.
5
Na hora de servir, distribua a salada em pratos individuais. Por cima disponha o parmesão.
