Foto de Mauro Holanda Salada com cebola e cottage
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Cebola com Queijo é uma ótima opção para quem gosta de cebola e queijo. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte as cebolas em rodelas e reserve em uma tigela.
2
Misture o vinagre, o azeite e o suco de limão. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
3
Regue as rodelas de cebola e mexa delicadamente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 dias.
4
Mexa durante esse período pelo menos por 6 vezes. Retire da geladeira, escorra as cebolas e reserve o molho.
5
Junte à cebola escorrida a ricota e a salsinha. Regue com um pouco de molho reservado e sirva com folhas ve
