Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Carne com Lentilha é uma ótima opção para quem gosta de lentilha. Venha conhecer essa nova receita no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a carne com o sal e a pimenta.
2
Em uma frigideira coloque três colheres de azeite e doure os cubos de carne. Reserve.
3
Afervente a cebola e a cenoura por dois minutos e escorra.
4
Em uma tigela misture o tomate, os grãos de mostarda, o restante do azeite, o vinagre balsâmico e a salsa.
5
Em uma saladeira misture a carne, a lentilha, a cebola com a cenoura e tempere com o molho. Guarneça com as folhas verdes e sirva em seguida.
