Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Arroz com Lombinho é uma opção ótima para você experimentar. Venha conhecer essa nova delícia no site da AnaMaria.
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Salada
Cozinhe o arroz selvagem com cinco xícaras (chá) de água, em fogo alto, até ficar macio.
2
Em outra panela, com três xícaras (chá) de água, cozinhe o arroz branco em fogo alto.
3
Retire os dois tipos de arroz do fogo e deixe esfriar. Corte o lombinho e o abacaxi em cubos.
4
Numa tigela, junte o arroz, acrescente os ingredientes restantes e misture. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por uma hora.
5
Molho
Rale a casca do limão e misture-a aos outros ingredientes.
6
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Sirva a salada gelada com o molho à parte.
