Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de agrião com peixe é uma escolha super saudável e saborosa. Venha aprender como reproduzi-la em sua casa, aqui no site da AnaMaria.
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Ponha em uma panela o vinho, a água, o salsão, o alho, o louro, o estragão, as pimentas e o sal.
2
Deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos. Junte o peixe, cozinhe por cinco minutos e retire do fogo. Deixe esfriar e leve à geladeira até o dia seguinte.
3
Misture todos os ingredientes do molho e leve-o também à geladeira até o dia seguinte.
4
Ponha o agrião limpo em uma saladeira, junte o peixe escorrido e regue com o molho. Sirva em seguida.
