Foto de Rocambole de batata e mortadela
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole de batata e mortadela é uma receita deliciosa e barata. Prepare esse rocambole mais barato e fácil agora mesmo!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa e o sal.
2
Se o purê ficar muito mole, acrescente mais um pouco de farinha para dar o ponto.
3
Misture bem e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca.
4
Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Desenforme sobre um pano de prato e enrole, para dar forma ao rocambole.
5
Desenrole, distribua as fatias de mortadela e queijo e enrole novamente. Pincele com gema, salpique com parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos.
