Purê de batata com ervilha
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Purê de batata com ervilha: Venha experimentar essa deliciosa receita de acompanhamento para melhorar ainda mais seus pratos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as batatas e corte-as em pedaços uniformes. Ponha em uma panela com água fria e sal e cozinhe até que fiquem macias. Dissolva a sopa no leite quente e reserve.
2
Passe a batata quente no espremedor e junte o leite e a pimenta-do-reino. Mexa bem e verifique a consistência.
3
Se o purê estiver muito grosso adicione mais leite frio, se estiver muito
líquido, devolva a panela ao fogo e deixe apurar. Sirva em seguida.
