Pudim de goiaba com calda
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de goiaba com calda: Não perca essa receita de sobremesa simplesmente ideal, não tem como errar nessa delícia!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Pique as goiabas, sem a casca e sem as sementes, e bata no liquidificador com a água. Passe pela peneira. Hidrate os dois tipos de gelatina seguindo as instruções da embalagem e reserve.
2
Coloque o suco de goiaba no liquidificador com as duas gelatinas, o leite condensado e o creme de leite e bata por dois minutos. Passe para uma forma untada com óleo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar.
3
Retire a casca e o miolo da goiaba. Corte em cubos e bata metade no liquidificador com a água. Leve ao fogo médio em uma panela com o açúcar e a goiaba restante. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Sirva sobre o pudim gelado.
