E essa opção recheada com presunto e queijo?
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Polenta recheada: Venha experimentar essa receita que é tão gostosa por dentro quanto por fora. Se surpreenda com cada mordida!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha a água para ferver. Adicione o sal e lentamente junte o fubá. Mexa sem parar com uma colher de pau para não empelotar e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos aproximadamente.
2
Despeje em uma fôrma molhada e deixe esfriar completamente. Desenforme e corte fatias grossas. Disponha as fatias em uma assadeira untada e faça um corte no centro de cada fatia.
3
Tome cuidado para não quebrar a polenta. Ponha um pouco de queijo e um pouco de presunto em cada parte e leve ao forno médio preaquecido até o queijo derreter. Sirva imediatamente.
