Fonte: Acervo AnaMaria
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
A Polenta de Queijo é uma mistura cremosa e saborosa de fubá, queijo e outros ingredientes que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela ferva um litro de água com o azeite e junte o caldo de galinha, deixando dissolver bem. Coloque o fubá pouco a pouco, em fogo baixo, mexendo bem. Cozinhe até aparecer o fundo da panela. Acrescente o queijo, coloque numa travessa rasa e sirva.
