Fonte: Pexels
A Pasta Cacio e Pepe é uma receita rápida, fácil e muito gostosa. Não é preciso técnica e nem habilidade para reproduzir em casa. Confira!
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal. Reserve.
Em um recipiente, junte o queijo parmesão ralado com o azeite e a pimenta-do-reino. Misture bem.
Adicione 2 conchas da água do cozimento do macarrão e mexa até virar uma pasta. Incorpore a massa e misture.
Finalize com um pouco de queijo ralado e pimenta-do-reino por cima. Sirva imediatamente.
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