Paozinho de Batata Doce Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
18 pessoas
Autor
redacao_22
Pãozinho de batata-doce: Venha hoje experimentar essa deliciosa receita para melhorar seu dia e começar seu café da manhã da melhor maneira!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o fermento com a água e uma xícara de fubá. Deixe descansar por dez minutos. Adicione a batata-doce cozida e amassada, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem.
2
Acrescente o sal e o fubá restante. Forme uma massa com o auxílio de uma colher de pau e faça os pãezinhos.
3
Coloque-os numa assadeira untada com manteiga. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. Aqueça o forno em temperatura alta.
4
Coloque a assadeira no forno e deixe assar por 40 minutos ou até que a superfície dos pãezinhos comece a dourar.
