pão de queijo vegano
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
25 pessoas
Autor
redacao_22
O pão de queijo vegano é uma receita de várias versões… Veja como preparar esse lanchinho delicioso usando a versão do AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque e cozinhe a mandioquinha na água fervente. Após o cozimento, amasse-as até alcançar a textura de um purê e deixe esfriar.
2
Se puder tocar o purê com as mãos sem se queimar, pode misturar todos os ingredientes com a mandioquinha em um recipiente grande. Use as mãos para obter uma massa homogênea.
3
Molde os pães de queijo em forma de bolinhas e coloque em uma assadeira antiaderente com um espaçamento de 2cm entre as bolinhas (para não grudarem quando crescer).
4
Asse os pães em temperatura baixa de 180ºC por mais ou menos 20 minutos ou até os pães de queijo crescerem e formarem algumas rachaduras. Depois é só servir!
