Fonte: Imagem gerada por IA
O Pão de Queijo de Mandioca é uma iguaria brasileira tradicional, conhecida por sua textura macia por dentro e crocante por fora, além do sabor irresistível do queijo derretido. É um quitute popular em todo o Brasil e perfeito para servir como lanche ou acompanhamento em qualquer refeição.
1. Em uma panela, misture o leite, o óleo e uma pitada de sal. Leve ao fogo até ferver.
2. Despeje a mistura quente sobre o polvilho em uma tigela e misture bem.
3. Adicione a mandioca amassada, os ovos e o queijo ralado à mistura de polvilho. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Modele bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
6. Sirva os pães de queijo de mandioca ainda quentes e aproveite seu sabor delicioso e tradicional brasileiro.
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