A Dani Calabresa ensinou a fazer pão recheado com calabresa. A receita rende 7 pães - Reprodução YouTube/@Fleischmann Brasil
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
A Dani Calabresa ensinou a fazer pão recheado com calabresa. A receita rende 7 pães e foi ensinada no canal da Fleischmann. Confira o vídeo clicando aqui e veja a receita:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, coloque a farinha, o fermento biológico e misture.
2
Depois, adicione o açúcar refinado, a manteiga e misture bem.
3
Em seguida, acrescente o ovo, o leite e parte da água, misturando até incorporar todos os ingredientes
4
Adicione o sal e o restante da água e sove bem até que a massa fique lisa (ponto de véu).
5
Cubra a massa e deixe descansar por 10 minutos.
6
Porcione os pães do tamanho desejado e coloque o recheio de sua escolha.
7
Deixe fermentar até dobrar de volume.
8
Pincele os pães com ovo e leve para assar em temperatura média (170°C) por aproximadamente 20 minutos.
