Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
2 min.
Porções
1 pessoa
Autor
maria
Este pão de aveia e mel é uma delícia reconfortante que combina a suavidade da aveia com o doce do mel e a crocância das nozes. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde aconchegante, este pão é popular por sua simplicidade e sabor marcante.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos até ativar.
2
2. Adicione o mel, a manteiga derretida, o ovo e o sal à mistura de fermento.
3
3. Gradualmente, adicione as farinhas de trigo e aveia, misturando bem até formar uma massa homogênea.
4
4. Acrescente as nozes picadas à massa e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
5
5. Cubra a massa e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7
7. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
8
8. Deixe descansar por mais 30 minutos.
9
9. Asse o pão no forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
10
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado. Aproveite o pão de aveia e mel com nozes crocantes acompanhado de manteiga ou geleia.
