Pão Caseiro Muito Fofinho e Muito Fácil

Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma, indicando que o fermento está ativo.

Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento, o óleo e o ovo. Misture bem até formar uma massa.

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Se a massa estiver grudando nas mãos, adicione um pouco mais de farinha, aos poucos.

Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Após o crescimento, retire o ar da massa e modele o pão. Coloque-o em uma forma de pão untada ou faça pequenos pãezinhos e disponha em uma assadeira.

Cubra a massa e deixe descansar por mais 30 minutos, para que cresça novamente.

Preaqueça o forno a 180°C.

Leve o pão ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na superfície faça um som oco.

Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de fatiar.