Fonte: Depositphotos.com
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje eu trouxe uma delícia que é a cara do Brasil, mas com um toque gringo: a Palha Italiana. Essa sobremesa é super fácil de fazer e perfeita para matar aquela vontade de doce. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos. O ponto é aquele clássico de brigadeiro, sabe?
2
Enquanto o brigadeiro esfria um pouco, quebre os biscoitos maisena em pedaços pequenos. Não precisa ser muito certinho, o importante é ter pedaços que se misturem bem com o brigadeiro.
3
Com o brigadeiro ainda quente, adicione os pedaços de biscoito e misture bem até que todos estejam bem incorporados.
4
Despeje a mistura em uma forma untada ou coberta com papel manteiga, espalhando bem para ficar com uma altura uniforme. Espere esfriar completamente e, depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
5
Retire da geladeira, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado para dar aquele toque final.
