Ovo frito temperado
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
Ovo frito temperado: Experimente agora uma versão do clássico ovo frito só que dessa vez com muuuuito mais sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Separe a gema da clara. Em uma frigideira pequena antiaderente derreta uma colher de manteiga.
2
Ponha a clara e tempere com sal e as ervas. Deixe fritar por três minutos. Disponha a gema no meio da clara e frite até ficar no ponto desejado.
3
Proceda do mesmo modo, temperando o segundo ovo com sal, páprica e pimenta vermelha. Tempere o terceiro ovo com a cebolinha. Sirva em seguida.
