Omelete de pimentão e queijo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Omelete de pimentão e queijo: Venha hoje mesmo experimentar esse prato que já é tão comum, mas pode ser muito inovado!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e ponha os pimentões e a cebola.
2
Tempere com sal, pimenta e cozinhe por cinco minutos no fogo brando ou até ficarem macios. Reserve.
3
Bata bem os ovos com um pouco de sal, coloque na frigideira untada com óleo e aquecida. Tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo durante seis minutos.
4
Quando a omelete estiver firme e a parte de cima ainda um pouco úmida, distribua, na metade da omelete, os pimentões e o queijo.
5
Com uma espátula dobre a omelete, tampe a frigideira e deixe no fogo por mais três minutos ou até que o queijo se derreta. Salpique a salsa e sirva com o molho de tomate.
