Omelete de forno com batata e linguiça
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Omelete de forno com batata e linguiça: Venha fazer essa receita que leva tudo de bom e ainda é superfácil de fazer!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias. Escorra e corte-as em rodelas. Reserve.
2
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a linguiça. Junte a escarola, misture bem e cozinhe até murchar.
3
Em um refratário, levemente untado com margarina, alterne camadas de batata, linguiça com escarola e mussarela. Bata bem os ovos com o sal e a pimenta, misture o leite e a farinha de trigo.
4
Despeje por cima e asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
