Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem aqui não gosta de um bom molho para dar aquele toque especial nos pratos do dia a dia? Hoje vou ensinar vocês a fazerem um molho de mostarda caseiro que é simplesmente divino. Vai bem com carnes, saladas e até sanduíches. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture bem a mostarda e o mel até obter uma consistência homogênea.
2
Adicione o vinagre de maçã e o alho picado, mexendo até incorporar bem.
3
Aos poucos, vá adicionando o azeite de oliva em fio, sempre mexendo para emulsificar o molho.
4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5
Transfira o molho para um recipiente com tampa e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso vai ajudar a realçar os sabores.
