Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
2 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem aí adora um molhinho de alho para acompanhar aquele churrasco, hambúrguer ou até mesmo a batatinha frita? Eu sou fã de carteirinha e hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de Molho de Alho Caseiro. É super fácil de fazer, delicioso e dá um toque especial em qualquer prato. Bora lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece descascando os dentes de alho. Se você gosta do sabor bem forte, pode usar 4 dentes ao invés de 3.
2
Coloque os dentes de alho no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficarem bem picadinhos.
3
Adicione a maionese, o suco de limão e a mostarda no liquidificador junto com o alho picado.
4
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
5
Agora, com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o azeite de oliva aos poucos. Isso ajuda a emulsificar o molho e deixá-lo bem cremoso.
6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata mais um pouco para misturar bem.
7
Transfira o molho para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso vai ajudar os sabores a se misturarem melhor.
