Salada de melão
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Melão primavera é um prato bem diferente, simples de preparar e incrivelmente saboroso. Veja mais receitas deliciosas em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte os melões ao meio e tire as sementes. Retire um pouco da polpa, pique-a grosseiramente e reserve.
2
Lave e seque o espinafre. Corte as fatias de salame ao meio e reserve.
3
Em uma frigideira antiaderente, toste a soja. Misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta e bata com um garfo.
4
Arrume nas metades de melão as fatias de salame, os pedaços de polpa, as folhas de espinafre e os grãos de soja.
5
Tempere com o molho de azeite e vinagre e sirva imediatamente.
