Fonte: Pexels
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
2 pessoas
Autor
redacao_22
A receita de Massa com Molho de Alho e Vinho é saborosa, diferente e muito fácil de fazer. Não deixe de provar essa maravilha!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque o macarrão para cozinhar em água salgada e reserve.
2
Em uma panela, adicione os dentes de alho esmagados, a manteiga e a pimenta calabresa. Espere a manteiga derreter e o alho dourar levemente.
3
Acrescente o vinho tinto seco e misture bem. Aguarde até que o molho reduza um pouco e, em seguida, despeje o macarrão já cozido na mistura. Deixe incorporar.
4
Coloque o macarrão em um prato e finalize com um fio de azeite e queijo ralado por cima.
