Macarrão de abobrinha
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Macarrão de abobrinha é um prato nutritivo, delicioso e incrivelmente simples de preparar. Veja outros pratos incríveis em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a abobrinha em fatias bem finas no sentido do comprimento com uma mandolina (tipo de ralador). Depois, corte-as em tirinhas, como se fossem os fios de macarrão. Reserve.
2
Numa panela grande, aqueça uma colher (sopa) de azeite e doure a cebola. Acrescente metade do alho e o tomate. Refogue e reserve.
3
Em outra panela, ponha o azeite restante e refogue o alho restante. Tempere com o sal, a pimenta e o orégano. Junte o macarrão de abobrinha.
4
Refogue e transfira para um prato. Cubra com o molho e decore com o manjericão. Sirva em seguida.
