Macarrão ao gorgonzola
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Macarrão ao gorgonzola é um prato bem saboroso e supersimples de preparar. Turbine as suas massas com o AnaMaria Receitas! Foto: GettyImages
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto. Quando a água ferver, ponha o sal, mexa e adicione o macarrão. Cozinhe pelo tempo sugerido pelo fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
2
Ponha o macarrão em uma travessa aquecida e regue com metade do azeite. Misture o queijo esfarelado com a água reservada e incorpore ao macarrão.
3
Polvilhe com as raspas de limão, mexa delicadamente e regue com o azeite restante. Sirva em seguida.
4
<em>Dicas: </em>Se desejar, sirva queijo tipo parmesão à parte.
