Lelê de milho
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Lelê de milho é perfeito para aqueles que estão buscando uma receita super leve, mas também muito fácil de fazer!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Deixe a quirera de molho em água fria por 1 hora. Escorra e ponha em uma panela. Adicione 2 xícaras (chá) de água fria e acrescente os cravos, a canela e o sal.
2
Cozinhe até a quirera ficar macia. Adicione o açúcar, o leite de coco e 3/4 do coco ralado.
3
Continue o cozimento, agora sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela. Despeje em uma tigela e polvilhe com o coco ralado reservado. Sirva imediatamente ou espere ficar na temperatura ambiente.
