Lasanha com molho branco e atum
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Lasanha com molho branco e atum é o tipo de combinação que não pode faltar no seu cardápio e nem no seu paladar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque a farinha, a manteiga e, sem parar de mexer, cozinhe por 3 minutos ou até começar a escurecer. Continue mexendo e aos poucos acrescente o leite.
2
Misture o queijo ralado e mexa até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve.
3
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o tomate, tempere com o sal, a pimenta e o tomilho. Refogue por 2 minutos, desligue o fogo e junte o atum. Deixe esfriar.
4
Em um refratário, alterne camadas de molho branco, massa, atum e mussarela. Termine com uma camada de massa, molho branco e cubra com a mussarela.
5
Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
