Lazanha ao molho de calabreza Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Lasanha ao molho de calabresa para quem quer um toque de uma carne suína mais potente nessa receita: Aqui tem!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o tomate, a linguiça e refogue por cinco minutos.
2
Junte o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe por mais 20 minutos no fogo brando. Deixe esfriar um pouco e bata ligeiramente no liquidificador, para obter um molho grosso e com pedaços de calabresa.
3
Num refratário, monte camadas de lasanha e molho até terminarem os ingredientes. Salpique o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º por dez minutos. Decore a gosto e sirva.
