Fonte: Pexels
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
O Homus é um prato de origem árabe e possui diversas versões, como a de Cenoura. Então corra para provar essa receita saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as cenouras, pique, e leve-as ao forno médio, juntamente com o alho, por cerca de 30 minutos.
2
Quando estiverem assadas, coloque-as em um processador com o grão-de-bico cozido, o suco do limão, o tahine, o azeite, os temperos e a pedra de gelo.
3
Misture tudo muito bem até que fique homogêneo. Jogue azeite e páprica por cima e sirva como acompanhamento.
