Publicado em 20 de março de 2026
Aprenda a fazer um folhado de maçã e canela crocante para os dias de outono. Bruna Hermogenes ensina a receita prática na Airfryer - Canva Equipes/Africa Images
Procurando uma sobremesa fácil para os dias de outono? O folhado de maçã e canela é o acompanhamento ideal para as noites mais frescas que começam a surgir. Para transformar esse clássico em uma receita de 15 minutos, Bruna Hermogenes, chef da Philips Walita, ensina a versão definitiva na Airfryer. Praticidade e crocância se encontram neste passo a passo que vai virar o seu favorito da semana. Confira:
Em um recipiente, misture a maçã, as nozes, a uva-passa e a noz-moscada. Essa combinação é rica em texturas e aromas que remetem ao conforto.
Abra a massa folhada e coloque a mistura no centro. Polvilhe o açúcar por cima do recheio para criar uma leve caramelização interna.
Feche a massa unindo as pontas, garantindo que o recheio esteja bem vedado.
Pincele a manteiga derretida sobre a massa e polvilhe a canela com o restante do açúcar para garantir o brilho e a cor dourada.
Leve ao cesto da sua Airfryer e asse a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos.
Ao finalizar, sirva com sorvete e aproveite ainda mais sabor!
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