Foto da receita de ensopado de músculo com cenoura e ervilha
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita vai muito bem juntamente com uma porção de arroz branco!
Venha fazer o passo a passo dessa receita para arrasar em qualquer refeição.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela de pressão esquente o óleo. Frite o alho amassado e a cebola picada até amaciá-la. Acrescente a carne e cozinhe até ficar bem dourada. Adicione o vinho tinto, o caldo de carne, o louro e deixe cozinhar sob pressão durante 45 minutos.
2
Deixe sair a pressão, junte a cenoura e cozinhe por mais dez minutos. Adicione a ervilha e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
