Fonte: Créditos: depositphotos.com / ivan_dzyuba
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquela vontade de comer algo diferente, cremoso e com um sabor irresistível? Então, você precisa experimentar essa receita de Creme de Queijo! É daquelas que você faz rapidinho e todo mundo fica pedindo a receita depois. Bora aprender?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue o alho picado até dourar levemente.
2
Acrescente o queijo muçarela, o requeijão cremoso e o parmesão ralado. Mexa bem até que todos os queijos derretam e se misturem, formando um creme homogêneo.
3
Despeje o creme de leite na panela, mexendo sempre para que ele se incorpore ao creme de queijo. Continue mexendo em fogo baixo até que o creme fique bem cremoso.
4
Prove o creme e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se que o queijo já é salgado, então tempere com cuidado.
5
Desligue o fogo e transfira o creme para um recipiente de servir. Se quiser, finalize com cebolinha picada por cima para dar um toque especial.
