Caldo verde.
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente essa receita de caldo verde com caldo de legumes e veja como o sabor fica divino!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela, ponha o caldo e cozinhe a batata até ficar bem macia.
2
Passe a batata ainda quente no espremedor de legumes e reserve, separadamente, o caldo e a batata espremida.
3
Volte o caldo para a panela, junte a batata e mexa bem.
4
Tempere com o sal, acrescente o paio e leve ao fogo. Quando levantar fervura, junte a couve e o azeite.
5
Tampe a panela e deixe em fogo baixo por dois minutos. Sirva.
