Foto de Mauro Holanda
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente essa receita simplificada de Caldo de Galinha: fácil, rápida e baratinha!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Asse o frango em forno médio, até corar.
2
Transfira para uma panela e acrescente o restante dos ingredientes.
3
Cozinhe em fogo baixo por 4 horas.
4
Durante o cozimento, retire com uma escumadeira a espuma que se forma na superfície e coe em uma peneira forrada com um pano limpo.
