Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
60 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje trago uma receita que vai aquecer o coração de todos: bolacha de nata. Sabe aquela bolachinha deliciosa que derrete na boca? É essa mesma! Uma delícia que faz a gente lembrar da casa da vovó. Vamos juntos aprender a fazer?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela grande, misture a nata e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
3
Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo para incorporar.
4
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando até formar uma massa que desgrude das mãos.
5
Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque especial.
6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
7
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
8
Corte as bolachas no formato que desejar.
9
Coloque as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
10
Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
11
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
