Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pequenos deleites de coco, esses biscoitos encantam com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses biscoitos são uma explosão de sabor exótico em cada pedacinho.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Em uma tigela, misture o coco ralado, a farinha de trigo e reserve.
3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, continuando a bater. Gradualmente vá adicionando a mistura de coco e farinha, formando uma massa homogênea.
4
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira, deixando espaço entre cada uma.
5
Asse por 12-15 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos fiquem douradas.
