Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quando a gente pensa em festa, logo vem à mente aqueles docinhos que deixam qualquer comemoração ainda mais especial, não é? E não tem como falar de docinhos de festa sem lembrar do famoso beijinho! Simples, delicioso e com aquele toque irresistível de coco, ele é sempre um sucesso garantido. Vamos aprender a fazer essa delícia? Você vai ver que é super fácil e rapidinho de preparar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Misture bem antes de levar ao fogo.
2
Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo. Continue mexendo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos.
3
Quando a massa estiver no ponto, retire do fogo e despeje em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
4
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas. Passe as bolinhas no açúcar cristal ou no coco ralado para dar aquele toque especial.
5
Se desejar, finalize colocando um cravo-da-índia no topo de cada beijinho. Além de ficar bonito, dá um aroma delicioso!
6
Agora é só colocar em forminhas e servir essa delícia na sua festa!
